本日は、豚白湯創作麺処 友池へやってきました。
前回来たときから結構間があいてしまってますね・・・
前回来たときと比べると、店の前に駐車場ができています。
以前は、火事が起きた隣の店があったのですが、そこが駐車場になってます。
が、友池の駐車場ではなく、焼き鳥屋の駐車場なので停められません。
前回のときは、こちらです。↓（約一年前）
gomaze.hatenablog.jp
さて、それでは、お店へレッツゴー。
店の壁伝いに歩いていき、
塀とのスキマを進みます。
入口が見えてきました。
ランチの時間帯なので、ランチメニューが置かれています。
夜来るときよりも、セットメニューが200円ぐらい安い感じです。
店内にカウンター席などはなく、テーブル（座敷）席だけなので、大抵待ちが発生します。
今日は、冷たいウーロン茶を頂けました。
案内があると、靴を脱いで、座敷へ入っていきます。
元々は割烹だったので、雰囲気は良いですね。
席につくと、キンキンに冷えたウーロン茶を注いで一服します。
メニューはいろいろありますが、あまりこだわらずにどれを頼んでもおいしいので「これ！」と思ったものを選んでください。
今回は、「旨辛 豚白湯そば 台湾風豚足ルーロー飯（1300円）」を頼んでみました。
まずは、豚白湯そばから。
どうです、これ。見た目も最高。香りも最高。カツオの香りがします。
小皿に入ってるのは胡麻です。
入れると担々麺のような味変になります。
そして、台湾風豚足ルーロー飯。
ドン！と半熟のゆで卵が乗っています。
割るとトロトロな黄身が流れ出て、味、コクともにマシマシになります。
なお、そばは、細麺ではなくそれなりの食べ応えがある麺の太さと量になります。
大盛や、麺の固さは指定できません（替玉もない）が、食べれば不要だということが分かります。
そして、食べ終わると「旨辛」だけあって表面は赤くｗ
食べてる最中にどんどん赤いカライのが浮いてきて、汗もダバダバと出てきます。
冷たいウーロン茶がおいしいのなんの・・・
とにかくご馳走様でした。
